Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ekor kuning#pr_bukanpepesankosong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ekor kuning#pr_bukanpepesankosong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ekor kuning#pr_bukanpepesankosong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ekor kuning#pr_bukanpepesankosong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ekor kuning#pr_bukanpepesankosong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ekor Kuning#PR_BukanPepesanKosong memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ekor Kuning#PR_BukanPepesanKosong:
- Ambil 4 ekor ikan ekor kuning (boleh ikan yg lainnya)
- Sediakan secukupnya Daun pisang
- Siapkan 4 lmbr daun salam
- Ambil 4 batang sereh
- Ambil secukupnya Daun Kemangi
- Gunakan Bumbu Halus (saya blender):
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Ambil 13 buah cabe rawit merah
- Ambil 10 buah bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ekor Kuning#PR_BukanPepesanKosong:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk & garam, sisihkan
- Masukkan bumbu yg sdh di blender ke dlm wajan, panaskan sampai kandungan airnya menyusut. Beri garam & kaldu ayam bubuk secukupnya. Koreksi rasa, matikan kompor. Masukkan ikan, lalu aduk perlahan sampai semua ikan tercampur dgn bumbu.
- Siapkan daun pisang lalu letakkan daun kemangi & selembar daun salam, beri 1 ekor ikan diatasnya beri bumbu lalu tutup dgn sereh & daun kemangi. Bungkus ikan lalu semat dgn lidi / tusuk gigi. Lakukan hingga semua ikan terbungkus daun
- Panaskan kukusan, lalu kukus ikan sampai matang -/+ 20 menit.
- Angkat pepes lalu dinginkan (bisa langsung disantap). Lalu bakar pepes sampai daun pisang agak sedikit gosong.
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ekor Kuning#PR_BukanPepesanKosong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
