Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap simple memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap simple:
- Gunakan 1 ekor ayam potong(kalo saya d goreng dulu setengah matang)
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 7 butir bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat (sedang)
- Sediakan 5 buah cabe kriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai slera pedasnya)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah lengkuas(sebesar ibu jari di geprek)
- Siapkan 1 atau 2 buah serai geprek
- Gunakan Kecap bango (banyaknya disesuaikan)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Royco ayam
- Ambil Micin (bs d Skip)
- Gunakan Air(seckupnya)
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. One of Indonesia's all time favorite dishes. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! Ayam kecap ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga saya, senang rasanya jika apa yang kita masak di nikmati dengan lahap dan mendapat pujian dari yang memakan nya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap simple:
- Iris bawang²an dan cabe nya. panaskan minyak d wajan, kmudian masukkan bawang bombay. oseng sampe setengah matang masukkan bawang²an nya. Oseng trus sampe wangi. kalo sudah wangi masukkan cabe lengkoas daun jeruk dan daun salamdan serai geprek nya. Oseng trus… Kemudian tambahkan air masukkan ayam nya.tuang kecap garam gula micin royco. aduk2 trus sampe mrata(usahakan warna nya agak gelap ya)
- Setelah di aduk² merata, tes rasa lalu diamkan sampe air rada menyusut. jadi kaya berkuah² dikit gitu…
- Jika sudah setengah menusut masukkan irisan tomat…. Aduk2 laagi… Diamkan lagi sampe mnyusut.
- Ayam kecap siap di nikmati 😘😘 jangan kupa taburan bawang goreng nya 😍
Anda perlu mencoba ayam kecap ini saya jamin bagi anda yang pecinta ayam pasti suka. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Chicken Stir Fry with Sweet Soy Sauce (Ayam Kecap). This recipe has been modified, on the original recipe eggs and vegies are not in use.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
