Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol ikan ekor kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol ikan ekor kuning:
- Ambil 1/2 kg ikan ekor kuning (4 ekor)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan Daun prei
- Siapkan Tomat
- Siapkan secukupnya Gula, garam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bj bawang merah
- Siapkan 3 bj bawang putih
- Sediakan 1 bj cabe merah besar
- Sediakan 3 bj cabe rawit (+ 10 bj biarkan utuh)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 btr kemiri
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan ekor kuning:
- Bersihkan ikan. Lumuri dengan jeruk nipis / lemon. Biarkan 15 menit. Cuci lagi. Lumuri dengan garam. Goreng.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun salam. Masukan air, cabe rawit. Bumbui dengan gula dan garam. Biarkan air mendidih. Cek rasa.
- Masukan ikan, irisan tomat dan daun prei.
- Selesai
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol ikan ekor kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
