Anda sedang mencari ide resep ikan ekor kuning bumbu pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ekor kuning bumbu pesmol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning bumbu pesmol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan ekor kuning bumbu pesmol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Silahkan mencoba gaes, menu maknyus tapi simple. Masakan khas Sunda ini punya cita rasa gurih, asam, manis, dan pedas yang lezat. Resep cara membuat pesmol ikan, memiliki bumbu kuning kental yang begitu gurih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan ekor kuning bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan ekor kuning bumbu pesmol memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan ekor kuning bumbu pesmol:
- Sediakan 1/2 kg ikan ekor kuning
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan sesuai selera Royco ayam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan sesuai selera Cabe merah
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Kenapa ikan bandeng?. karena di Betawi.
Cara menyiapkan Ikan ekor kuning bumbu pesmol:
- Cuci ikan hingga bersihh lumuri dengam garam
- Goreng ikan hingga kering
- Haluskan semua bumbu,kemudian tumis hingga harum,masukkan royco,cabe rawit gula,daun salam,jeruk nipis,air sedikit aduk hingga rata test rasa jika sudah pas masuukkan ikan aduk hingga tercampurr rata..
- Masukkan kedalam wadah,siap dinikmati
PESMOL IKAN MUJAER BUMBU KUNING SEDAP Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan. Pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat. Hei heeii, ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Sering makan gurami pesmol di resto *BC enak banget. Hehe Eh btw aku ga bolos donk di event rutin mar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan ekor kuning bumbu pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
