Anda sedang mencari inspirasi resep ikan ekor kuning goreng tepung kare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ekor kuning goreng tepung kare yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning goreng tepung kare, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan ekor kuning goreng tepung kare yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan ekor kuning goreng tepung kare yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Tepung kare memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Ekor Kuning Goreng Tepung kare:
- Sediakan 1 kg Ikan Ekor Kuning
- Ambil Jeruk Nipis
- Sediakan 75 Gr Tepung Terigu
- Gunakan 25 Gr Tepung Beras
- Ambil 2 Sdm Tepung sagu
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan sedikit Lada
- Ambil 2 Sdt Bubuk Kari
- Siapkan 3 lbr daun jeruk, iris tipis2
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Kunyit
- Ambil Garam
Cara membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Tepung kare:
- Cuci bersih ikan, kerat badan ikan, kucuri dgn jeruk nipis
- Biarkan selama 10 menit
- Cuci kembali hingga bersih
- Baluri ikan dgn bumbu yg sdh dihaluskan tadi, simpan dlm kulkas, tunggu sampai bumbu meresap
- Dlm wadah terpisah campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bubuk kari, lada, daun jeruk, kaldu bubuk, garam, air, Tes rasa. Adonan jgn terlalu kental
- Panaskan minyak dgn api kecil, tunggu sampai minyak panas
- Masukan ikan ke dlm adonan, goreng ikan sampai kering dan matang
- Ikan ekor kuning goreng tepung kari siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan ekor kuning goreng tepung kare yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
