Lagi mencari ide resep pindang ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan ekor kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk,aduk rata dan tumis hingga bumbu matang. Resep dan Cara Membuat Pindang Ikan Ekor Kuning Yang Lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan ekor kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang ikan ekor kuning memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pindang ikan ekor kuning:
- Siapkan 4 ekor ikan ekor kuning
- Sediakan 3 siung bawang merah di iris
- Ambil 2 siung bawang putih di iris
- Ambil 2-3 rawit merah sesuai selera boleh di iris atau bulat
- Ambil 2 ruas jahe iris korek api
- Ambil 2 ruas kunyit iris korek api
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil asam kandis atau blimbing wuluh
- Sediakan kemangi (sy ga pake krn ga ada)
- Gunakan 1/2 sdt garam jika krg boleh di tambah
- Gunakan penyedap
- Gunakan secukupnya air
Resep 'ikan ekor kuning' paling teruji. Ikan ekor kuning adalah salah satu jenis ikan air asin, bentuk tubuhnya pipih dan memanjang serta bagian atas hingga ekornya berwarna kuning. Ikan ini dapat anda olah menjadi berbagai macam olahan mulai dari digoreng, dijadikan pindang maupun sebagai bahan membuat otak-otak. hal ini. Ikan Ekor Kuning dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat yang kaya akan rempah.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan ekor kuning:
- Bersihkan ikan potong2 lalu cuci bersih beri garam dan air jeruk nipis
- Tumis bawang merah bawang putih jahe kunyit hingga harum masukkan air masak sampai mendidih
- Masukkan daun salam daun jeruk sereh ikan cabe asam garam penyedap cek rasa klo sudah matang dan mau diangkat br masukkan daun kemangi dan daun jeruk..siap di hidangkan
Mulai dari pindang ikan Ekor Kuning kuah asam pedas, woku ikan Ekor Kuning, Arsik ikan Ekor Kuning bumbu kacang panjang, ikan Ekor Kuning bakar sambal tomat mentah. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. Pindang merupakan hasil olahan ikan dengan cara kombinasi perebusan (pemasakan) dan penggaraman. Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
