Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pesmol ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Sediakan 2 ikan ekor kuning
- Ambil 2 timun
- Ambil cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 wortel
- Siapkan salam,sereh,daun jeruk
- Sediakan secukupnya cuka
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 Siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 tomat merah
- Siapkan cabai keriting (sesuai selera)
- Siapkan Gula Garam (secukupnya)
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Cuci bersih ikan,kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam,diamkan selama 15menit
- Goreng ikan hingga agak kering
- Haluskan bumbu,kemudian tumis bumbu hingga wangi
- Tambahkan daun jeruk dan salam,kemudian tambahkan geprekan sereh
- Tambahkan air kurang lebih 300ml,tambahkan cuka tambahkan potongan timun dan wortel,masak hingga agak lunak
- Masukkan ikan yang sudah digoreng,tunggu hingga bumbu meresap(jangan diaduk2,cukup dibalik sesekali saja)
- Koreksi rasa,kemudian angkat dan sajikan..
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
