Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ikan ekor kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 500 gr ikan ekor kuning
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 1/2 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1/2 sdm garam
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning:
- Potong-potong ikan, cuci bersih. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan potongan ikan, masak sampai ikan matang. Tes rasa, angkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
