Lagi mencari ide resep tim ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim ikan ekor kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tim ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tim ikan ekor kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tim ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan Ekor Kuning menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tim Ikan Ekor Kuning:
- Gunakan 1 ekor ikan ekor kuning uk. sedang (saya 2 bagian ekor saja)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 10 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 7 cm jahe, iris tipis memanjang
- Siapkan 1 1/2 buah cabe merah besar, iris2 (saya skip)
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Tim Ikan Ekor Kuning:
- Bersihkan ikan ekor kuning, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan ±15 menit.
- Setelah 15 menit, cuci kembali ikan kemudian lumuri dengan garam. Diamkan kembali selama ±5 menit.
- Siapkan bahan iris, letakkan diwadah tahan panas. Lumuri ikan dengan minyak wijen, kemudian letakkan diatas bahan iris.
- Kukus ikan selama 20-25 menit. Angkat. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tim ikan ekor kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
