Sedang mencari ide resep ikan ekor kuning bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ekor kuning bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan ekor kuning bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan ekor kuning bakar kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Ekor Kuning Bakar Kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Ekor Kuning Bakar Kecap:
- Sediakan 500 gram ikan ekor kuning (isi 3 ekor)
- Gunakan Bumbu rendaman ikan
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, uleg
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 1 sdm lada bubuk
- Sediakan Bahan lainnya
- Sediakan Margarin untuk olesan
- Siapkan Kecap
Cara menyiapkan Ikan Ekor Kuning Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan, buang isi perut dan insangnya, cuci bersih dengan air mengalir. Setelah itu, beri perasan jeruk nipis dan campurkan bumbu rendaman lainnya, diamkan dalam kulkas selama 15-30 menit agar meresap.
- Panaskan pan (happycall), oleskan dengan margarin, tata ikan diatasnya
- Beri olesan sisa bumbu dan kecap, jangan terlalu sering dibolak balik ya, nanti ikannya bisa hancur.
- Jika sudah matang kedua sisi, angkat, dan sajikan dengan sambal kecap serta jeruk limo sebagai pelengkap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan ekor kuning bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
