Anda sedang mencari inspirasi resep pasmol ikan ekor kuning ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pasmol ikan ekor kuning ala saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Hanya saja saya dpt resep ini dr buku resep yg sudah lamaaa bgt, dan diresep itu ditulisny cuma resep ikan masak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pasmol ikan ekor kuning ala saya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pasmol ikan ekor kuning ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pasmol ikan ekor kuning ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pasmol ikan ekor kuning ala saya memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pasmol ikan ekor kuning ala saya:
- Gunakan 1/2 kg ikan ekor kuning (2 ekor ikan ukr sedang)
- Sediakan 1 buah labu siam
- Ambil 3 buah tomat
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan 1000 ml Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Jahe seukuran ibu jari
- Gunakan Lengkuas seukuran ibu jari
- Siapkan Kunyit seukuran ibu jari
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Bisa tambahkan cabe klo suka,
Hallo semua, Ikan ekor kuning adalah ikan yang sering kita temui di pasar. Dulunya saya suka bingung , ikan ini mau dimasak. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari.
Cara membuat Pasmol ikan ekor kuning ala saya:
- Bersihkan ikan sesuai selera bisa dipotong2 dulu, bisa digoreng biar ikan kokoh atau langsung dimasak nanti biar ikan lembut
- Tumis bawang bombay yg sudah dipotong2. Setelah layu masukan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan sereh,
- Setelah bumbu harum masukan 1000 ml air, saya masaknya suka lama dan banyak air. Jika tdk suka banyak kuah bisa dikurangin airnya
- Setelah airnya mendidih masukan ikan dan tunggu hingga mendidih kemudian tambahkan labu siam yg sdh dipotong dadu
- Tambahkan garam, dan penyedap rasa sesuai selera
- Setelah labu siam empuk, tambahkan tomat yg dipotong sesuai selera. Tunggu tomat sedikit layu koreksi rasa. Jika susah pas matikan kompor dan sajikan
Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau, selain itu. Salah satu masakan khas Indonesia adalah pesmol. Pesmol adalah makanan khas Sunda, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih, asam, manis, dan pedas. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Ikan ekor kuning terlebih dahulu dibersihkan seperti buang sisiknya, kemudian bagian isi perutnya pun dibuang, kemudian potong sesuai selera, cuci kembali hingga bersih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pasmol ikan ekor kuning ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
