Lagi mencari ide resep ayam kecap bawang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Siapkan wajan dan masukkan minyak untuk menumis, lalu panaskan. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap bawang goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bawang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap bawang goreng menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap bawang goreng:
- Sediakan 1 ekor ayam boiler yang sudah diungkep
- Gunakan 12 potong Dibagi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 cabai merah besar
- Siapkan 8 cabai rawit
- Ambil 5 bawang merah sedang
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 merica (secukupnya sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Tambahan
- Siapkan Micin/Ajinamoto (sedikit saja bisa di skip)
- Ambil 2 bawang merah besar untuk bawang goreng
- Ambil 3 cabai besar iris memanjang
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Royko
- Siapkan 2 sachet kecil kecap bango
- Gunakan 3 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Ambil Air setengah gelas (secukupnya jangan terlalu banyak)
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis
Selainayam kecap cabe ijo dan bawang bombai, variasi lain yang bisa kailian coba adalah ayam kecap daun bawang seperti yang satu ini. Soal rasa takkalah nikmatnya dengan ayam kecapyang lain. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap bawang goreng:
- Siapkan penggorengan tuang minyak, lalu panaskan. Goreng bawang yang sudah diiris tipis, jika sudah matang tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang. Jika tidak ingin digoreng dahulu juga bisa (sesuai selera)
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan daun jeruk sampai harum, tambahkan gula, irisan cabai dan air aduk rata. Lalu tambahkan kecap dan royko, cicip rasa.
- Masukkan ayam dan aduk rata sampai matang.
- Ayam kecap bawang goreng siap dihidangkan 😊
Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu. - Bawang goreng secukupnya. - Minyak goreng secukupnya. Sebelum memasaknya, cuci bersih ayam lalu balur dengan air jeruk nipis. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan merica bubuk sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap bawang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
