Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap serendol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap serendol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap serendol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap serendol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap serendol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Serendol menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Serendol:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Ambil Kecap manis (bango)
- Ambil 5 helai Daun bawang
- Siapkan 1 helai Bawang pre
- Sediakan 1/2 sdm saus bulgogi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Serendol:
- Cuci bersih ayam, rajang bawang pre Dan daun bawang.
- Tumis bawang pre, setelah layu masukkan bumbu halus tumis sampai harum. Kemudian masukkan ayam, tambahkan air.
- Masukkan kecap, penyedap, Dan saus bulgogi. Ukep ayam sampai air nya mengental. Tes rasa nya. Angkat, Dan sajikan dengan taburan daun bawang.
Cara bikinnya pun mudah dan gak butuh bahan mahal. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Resep Membuat Ayam Kecap Pedas Sedap Mantap - Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang banyak dicari orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap serendol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
