Anda sedang mencari ide resep sop ikan buntut kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan buntut kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Sop Buntut Sapi Special, Istimewa yang Enak. Lihat juga resep Sop nila bumbu kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan buntut kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan buntut kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan buntut kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SOP ikan buntut kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SOP ikan buntut kuning:
- Ambil 1 buah ikan buntut kuning ukuran sedang, potong menjadi 4 bagian
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 6 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 ruah jahe, geprek
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat merah bisa juga hijau
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris
- Ambil Secukupnya daun bawang, iris kasar
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bumbu
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng agar lebih sehat pakai minyak zaitun
Di sby ini cenderung kuning butek pas direbus jg airnya kotor :D. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia. Betapa nikmat menyantap sup hangat penuh rempah dengan daging buntut yang empuk. Resep Buntil Daun Pepaya Kuah Kuning, Isi Kelapa Parut dan Ikan Teri.
Langkah-langkah membuat SOP ikan buntut kuning:
- Ikan bersihkan dan buang isinya, potong kemudian cuci. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit kemudian cuci dengan bersih, tiriskan
- Panaskan penggorengan dan minyak, masukkan irisan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, dan jahe. Tumis kembali hingga harum.
- Masukkan air, kemudian aduk hingga merata dan mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan, kecilkan api. Masukkan tomat dan daun bawang, segera bumbui. Koreksi rasa.
- Bila rasa sudah pas kembali besarkan api hingga ikan matang (sebentar saja ikan matang) dan terakhir masukkan daun kemangi kedalam kuah. Siap disajikan. Mudahkan, selamat mencoba 😀
Nah, keunggulan dari sop ini adalah ikan yang dipakai haruslah segar agar rasanya benar-benar mantap. Setelah dibersihkan dan dipotong, ikan dimasak dalam kuah kuning dengan bumbu kunyit Selain sop buntut, sop iga juga termasuk jenis sup khas Nusantara yang banyak penggemarnya. Sop buntut cukup populer di Asia, terutama China, Vietnam, Filipina, Korea Selatan, dan Indonesia. Masak sop buntut itu memang mudah, tapi ada beberapa saran yang bisa kamu praktikan. Sop buntut rumahan adalah sop buntut yang dibuat dengan cara yang sederhana dengan bahan dan bumbu yang nggak terlalu banyak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SOP ikan buntut kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
