Anda sedang mencari inspirasi resep 14. acar ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 14. acar ikan ekor kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 14. acar ikan ekor kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 14. acar ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 14. acar ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 14. Acar Ikan Ekor Kuning memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 14. Acar Ikan Ekor Kuning:
- Ambil 4 buah Ikan Ekor Kuning, potong 2
- Ambil 2 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm laos
- Ambil 1 batang serai, ambil bagian kerasnya saja
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 1 buah daun jeruk
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil Daun kemangi
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Garam, gula, kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan 14. Acar Ikan Ekor Kuning:
- Cuci bersih ikan ekor kuning, lumuri garam dan goreng setengah matang
- Haluskan cabe,bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, laos, kemiri, serai.
- Tumis bumbu halus tadi, masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk sampai harum.
- Masukkan air dan cabe rawit. Beri garam, gula, kecap. Cicipi rasa. Saat mendidih masukkan ikan ekor kuning yg sudah digoreng tadi, tunggu mendidih balik ikan agar bumbu meresap. Masukkan potongan tomat.
- Setelah matang dan rasa sesuai selera, sebelum matikan kompor masukkan kemangi. Hidangkan sesuai selera. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 14. acar ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
