Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala dini gendhis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala dini gendhis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala dini gendhis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ala dini gendhis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap ala dini gendhis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Dini Gendhis menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap ala Dini Gendhis:
- Ambil 1/2 kg ayam (cuci bersih, goreng setengah matang)
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 8 bawang putih
- Ambil 10 bawang merah
- Ambil 1 bawang bombay dirajang tipis (bisa di skip)
- Ambil 2 bj cabe merah besar (buang biji)
- Ambil 1 jari kelingking kunir
- Gunakan 1/4 jari kelingking jahe (kupas&geprek)
- Ambil 3 kemiri (goreng dulu)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 2 daun jeruk (utk ditumis, jgn dihaluskan)
- Siapkan 1 daun salam (utk ditumis, jgn dihaluskan)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek utk ditumis)
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (sy pakai ladaku)
- Gunakan Secukupnya penyedap (sy pakai magic lezat)
- Gunakan 4 sdm kecap manis (sy pakai cap bango)
- Ambil 2 gelas air (gelas belimbing)
Untuk membuat ayam kecap ini.aku lebih suka bagian sayap ayam.karena lebih enak dan gurih.dan empuk.bagian favorit Yodha sich.hihi. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak. Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak!
Cara menyiapkan Ayam Kecap ala Dini Gendhis:
- Tumis "Bahan yang dihaluskan" hingga aromanya harum
- Masukkan ayam yg sudah digoreng terlebih dahulu sambil ditumis bersama
- Beri air, garam&gula, penyedap dan ladaku…
- Jika sudah mendidih, beri kecap lalu tes rasa
- Tunggu air hingga agak menyusut dan ayam empuk.. Matikan kompor. Ayam kecap siap dihidangkan… Selamat mencoba! Happy cooking
Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Bango Ala Resto - Satu lagi olahan daging ayam yang layak untuk dicoba. Bernama ayam kecap masakan rumahan ini dimasak dengan kecap manis yang diberi bumbu gurih. Dengan ini hasil akhir ayam masak bumbu kecap pun akan terasa enak dan manis yang lezat. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap ala dini gendhis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
