Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap legit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap legit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap legit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap legit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. Lihat juga resep Ayam Kecap legit enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap legit menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap legit:
- Gunakan 500 gr ayam potong
- Sediakan 6 sdm kecap manis (aku: bango)
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya micin, merica dan kaldu bubuk, air
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 10 bawang merah
Berikut resep ayam kecap yang bisa dinikmati dengan nasi hangat, seperti yang suara.com kutip dari kanal YouTube Chef Devina Hermawan. Ayam Kecap Jeruk Limau, Manis-Legit dan Segar Masakan Rumahan Yang Selalu Bikin Makan Jadi Lahap. Tak hanya kita orang dewasa, anak-anak pun memiliki makanan favorit yang ternyata juga tak kalah lezat. Kebanyakan anak-anak menyukai citarasa yang manis, itu kenapa.
Cara menyiapkan Ayam Kecap legit:
- Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis dengan minyak sampai wangi
- Masukkan semua ayam dan tunggu sampai berubah warna jd pucat
- Masukkan kecap dan bumbu sampai rasanya pas. Beri air 10 sdm / secukupnya tidak perlu banyak.
- Masak sampai meresap, air agak asat, kecap2 mulai mengental
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. in Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
