Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan ekor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan ekor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Ekor Kuning memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Sediakan 1 Ekor Besar Ikan Ekor Kuning [potong 2]
- Sediakan 5 biji cabai rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan Serai [dimemarkan]
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan Wortel potong korek api [optional]
- Gunakan Timun buang isi lalu potong korek api [optional]
- Sediakan Tomat potong-potong [optional]
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Ekor Kuning:
- Lumuri ikan dengan garam & perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, sisihkan. Siapkan bahan bumbu. Haluskan bawang putih, bamet, kemiri, jahe, kunyit, dan sisihkan..
- Goreng ikan 1/2 matang/kering, angkat & tiriskan lalu sisihkan. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis daun jeruk & serai hingga keluar wanginya. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu berwarna kuning tua.
- Masukkan tomat, wortel, timun, ikan, dan beri air.
- Beri secukupnya garam, gula, lada, cabai rawit merah. Masak hingga semua bumbu meresap ke ikan. Koreksi rasa. Angkat & sajikan. Pesmol Ikan Ekor Kuning siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pesmol Ikan Ekor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
