Anda sedang mencari ide resep ikan ekor kuning bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan ekor kuning bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Selain itu juga terdapat ciri warna khas lain pada ikan ekor kuning ini berupa warna perak terang pada bagian punggung belakangnya. Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan ekor kuning bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan ekor kuning bakar menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan ekor kuning bakar:
- Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning
- Ambil 2 sdm ketumbar utuh
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil Kunyit, jahe dan lengkuas (kira kira sepanjang ibu jari)
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap rasa
Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Soal nutrisinya pun sudah terbukti, sebab ikan mengandung beragam protein serta vitamin yang. Ikan Ekor Kuning adalah jenis ikan laut yang memiliki ciri warna kuning di bagian ekornya, itu sebabnya ikan ini diberi nama ikan ekor kuning.
Cara menyiapkan Ikan ekor kuning bakar:
- Haluskan semua bumbu (ditumbuk ya 😁)
- Balurkan bumbu ke ikan hingga merata, diamkan dahulu biar bumbunya meresap
- Bakar ikan sambil diolesi campuran kecap mentega (aku bakarnya pake pizza pan 😅😅)
- Angkat jika sudah matang 😊
Secara fisik, ikan ini sekilas sangat mirip seperti ikan bandeng. Ikan belanak sangat lezat jika di bakar, walapun secara umum lebih familiar diolah. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan ekor kuning adalah spesies komersial penting dan budidaya. Cara Membuat Ikan Ekor Kuning Bakar Bumbu Kuning Ikan yang dibakar biasanya juga dilumuri dengan kecap dan juga dikonsumsi bersama sausnya yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan ekor kuning bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
