Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis simple enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis (Simple Serba Iris) enak lainnya. Ayam kecap adalah salah satu makanan khas kuliner Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap pedas simpel memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kecap pedas simpel:
- Ambil 1 . setengah kilo ayam
- Ambil 2 . bawang putih 7siung
- Ambil 3 . bawang merah 6siung
- Gunakan 4 . bawang bombai 1buah
- Ambil 5 . kemiri 3biji
- Sediakan 6 . cabe 7biji
- Sediakan 7 . cabe merah besar 2buah
- Siapkan 8 . sejempol lengkuas
- Sediakan 9 . sejempol jahe
- Siapkan 10 . garam
- Gunakan 11 . gula
- Ambil 12 . micin sejumput (seujung sendok teh)
- Ambil 13 . kecap bango
Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas simpel:
- Bersihkan ayam lalu perasi jeruk biar tidak amis lalu bilas hingga bersih
- Rajang bawang bombai kecil"
- Geprek lengkuas dan jahe
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bawang bombai hingga sedikiy layu
- Masukkan bumbu yg sdh halus tumis bersama bawang bombai hingga harum
- Tambahkan air semangkok kecil
- Masukkan ayam
- Tambahkan kecap
- Koreksi rasa, jika sudah pas, diam kan hingga air berkurang
Bagi Anda pecinta pedas, sepertinya wajib mencicipi olahan ayam satu ini. Rasa pedas dari ayam bumbu bali yang 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya selalu berhasil membuat siapapun yang mencicipinya ketagihan. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Untuk saran penyajian sesuai dengan kreativitas yang Kamu miliki. Semakin kreatif maka akan semakin menggoda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap pedas simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
