Lagi mencari ide resep ikan ekor kuning masak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan ekor kuning masak kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kumpulan resep masakan terbaru resep masak ikan ekor kuning juga berbagai tips memasak. Daripada cuma ngebayangin bikin ngiler cuuuz ah kebetulan bunda ada ikan ekor kuning, jadi dimasak woku saja untuk menghilangkan rasa kangen di lidah 🤤. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu kuning yang aku masak hari ini resep nya gampang buat di ikutin, bahan-bahan ikan mas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan ekor kuning masak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan ekor kuning masak kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan ekor kuning masak kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Ekor Kuning masak Kemangi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Ekor Kuning masak Kemangi:
- Sediakan 2 ekor ikan ekor kuning (400gr) potong 3, goreng kering
- Sediakan 4 buah tahu putih kecil, goreng kering
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris2
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris2
- Ambil 3 ikat daun kemangi, siangi
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris2
- Ambil 1/2 lbr daun kunyit, iris halus
- Gunakan 1/2 buah tomat iris memanjang
- Siapkan 13 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 btg sereh, geprek, ikat
- Ambil 6 lbr daun jeruk, remas2
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah, sy pakai yg kecil2
- Gunakan 4 siung bawang putih, uk. kecil
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
Cuci bersih ikan tuna, buang sisik isi perutnya. Potong ikan tuna sesuai selera dan lumuri dengan air perasan Campur daun kemangi yang telah dipisahkan dari batangnya dengan bumbu halus, beri garam Resep Masakan. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Masukan acar ,lalu terakhir masukan ikan yang sudah digoreng sampai terendam bumbu.
Cara membuat Ikan Ekor Kuning masak Kemangi:
- Siapkan bahan2nya. Sementara itu, goreng ikan dan tahu (lupa ga kefoto)
- Haluskan bumbu selagi menggoreng ikan dan tahu
- Tumis bawang bombay dan bwg putih sampai wangi, lalu masukkan bumbu halus
- Stlh bumbu halus matang masukkan daun bawang, daun kunyit, daun jeruk, dan daun sereh
- Aduk2 lagi sampai daun bawang layu, kemudian masukkan air, tomat, cabe rawit, garam dan kaldu jamur, masak sampai air mendidih, lalu masukkan daun kemangi
- Setlh daun kemangi layu, masukkan tahu dan ikan, aduk2 lagi sampaj bumbu meresap, koreksi rasa. Jika dirasa sdh cukup matikan api.
- Sajikan hangat. NOTE: masakan ini memang berkuah yah, bukan yg nyemek. Kalau ingin yg nyemek tambahkan 1 butir kemiri pd bumbu halus, dan masak sampai air asat.
Masak sampai air menyusut ,jangan sampai kering. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah Ikan tongkol suir kemangi pedas sudah selesai dibuat. Rasanya yang lezat akan membuat anda ketagihan. Anda bisa membersihkan sisik ikan dari ekor ke arah insang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Ekor Kuning masak Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
