Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan ekor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan ekor kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan ekor kuning yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut dan juga empuk, menjadikan salah satu pilihan untuk mencobanya sebagai sajian hidangan Nah, ini ada resep yang cocok buat keluarga tercinta anda, yaitu Resep Masakan Pesmol Ikan Ekor Kuning Yang lezat dan Gurih, yuk kita simak. Tetiba pingin makan pesmol, cek kulkas ada ikan ekor kuning. Cara membuat pesmol ikan ekor kuning - punya ikan dirumah dimasak pesmol aja, dijamin bikin nagih !!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan ekor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pesmol ikan ekor kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pesmol ikan ekor kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan ekor kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol ikan ekor kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan ekor kuning
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan 3 batang Daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 buah cabe merah kriting
- Sediakan 10 butir cabe rawit merah
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sendok teh Gula pasir
- Sediakan 250 ml Air
Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol adalah bumbu kuning, di mana bumbu tersebut didapatkan dari rempah-rempah tradisional seperti. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning keemasan.
Cara menyiapkan Pesmol ikan ekor kuning:
- Ikan yg sdh di cuci dan di bersihkan di beri garam dan air jeruk nipis biarkan 15 menit atau setengah jam
- Goreng ikan hingga matang sisihkan
- Ulek/blender cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit
- Tumis bumbu yg sdh di haluskan, masukkan jahe sereh yg sdh di geprek, daun salam, daun jeruk, hingga harum dan matang masukkan air, garam dan gula biarkan mendidih
- Lalu masukkan ikan yg sdh di goreng daun kemangi,cabe rawit, daun bawang yg sdh di iris2 diamkan sbntar hingga meresap matang deh..
Pesmol Ikan Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan ekor kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
