Ikan Ekor Kuning Masak Tauco
Ikan Ekor Kuning Masak Tauco

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan ekor kuning masak tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan ekor kuning masak tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan ekor kuning masak tauco, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan ekor kuning masak tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan ekor kuning masak tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Ekor Kuning Masak Tauco memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Ekor Kuning Masak Tauco:
  1. Sediakan 500 gr ikan ekor kuning segar
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. Sediakan 3 sdm tauco
  4. Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
  5. Sediakan 1 buah tomat, belah 4
  6. Gunakan 1 sdm kecap manis
  7. Sediakan 1 sdt bubuk merica
  8. Ambil 200 ml air
  9. Gunakan Bumbu Iris :
  10. Ambil 5 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 2 buah cabe merah keriting
  13. Siapkan 2 buah cabe hijau
  14. Ambil 1 ruas jahe
Cara membuat Ikan Ekor Kuning Masak Tauco:
  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 15 mnt, bilas kembali.
  2. Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukkan tauco aduk hingga tercampur rata.
  3. Tuang air, masak hingga mendidih masukkan ikan masak hingga ikan matang. (Cukup 1x ikan dibalik agar daging ikan tidak hancur)
  4. Beri kecap manis dan bubuk merica, aduk pelan². Koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan tomat dan daun bawang masak sebentar lalu angkat dan siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan ekor kuning masak tauco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!