Sedang mencari ide resep kepala ayam bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepala ayam bumbu kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ayam bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kepala ayam bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Tuang air, masak hingga setengah matang. Kepala ayam bumbu rujak. foto: cookpad.com. Rebus dulu kepala ayam hingga mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepala ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepala ayam bumbu kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala ayam bumbu kecap:
- Siapkan 500 gr kepala ayam
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sachet kecap manis bango
- Ambil 1 helai daun bawang
- Sediakan 1 ruas lengkuas ukuran sedang
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 1 butir asam larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Air
- Ambil GaRam
- Ambil Penyedap
Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga. Apalagi, kamu bisa membuatnya dengan berbagai variasi rasa. Bagi kamu pencinta masakan ayam yang manis tentunya ayam bumbu kecap dapat menjadi pilihan utama. Jakarta - Ayam kecap jadi sajian ayam paling disukai anak-anak.
Cara membuat Kepala ayam bumbu kecap:
- Rebus kepala ayam sampai matang
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,dan cabe merah lalu tumis sampai harum
- Tambahkan lengkuas daun salam dan bawang bombay kedalam tumisan
- Terakir masukkan kepala ayam dan daun bawang angkat kalau daun bawang sudah layu dan bumbu meresap
Karena rasanya legit dengan bumbu yang meresap. Yuk, intip rahasia bikin ayam kecap enak! Ayam kecap ini versinya banyak sekali ya buibu, sesuai selera untuk cara masak dan bumbu-bumbunya. Kali ini saya pakai kecap manis tradisional. Rasanya manis cenderung seperti gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepala ayam bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
