Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap ini versinya banyak sekali ya buibu, sesuai selera untuk cara masak dan bumbu-bumbunya. Kali ini saya pakai kecap manis tradisional. Rasanya manis cenderung seperti gula merah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu kecap menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bumbu kecap:
- Siapkan 6 potong ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 bungkus kecap bango (kemasan harga 3rb)
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa (masako /royco ayam)
- Ambil 🌿 bumbu dihaluskan :
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Sejumput Lada bulat
- Ambil Sejumput Ketumbar
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Sediakan 5 iris cabe merah (boleh tambah kl suka pedas)
- Sediakan 1 batang serai
Setelah berhasil, jangan ragu mengajak teman atau keluarga untuk mencoba ya. Apalagi dengan cita rasa khas Indonesia dari kecap manis dan sisi nostalgianya, semua pasti suka dengan yang satu ini! Yang diperlukan: Bango Kecap Manis Cukup dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, kamu sudah bisa menyajikan ayam bumbu kecap yang kenikmatannya akan membuatmu ketagihan dan ingin masak menu ini lagi. Resep Ayam Bakar Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.
Cara membuat Ayam bumbu kecap:
- Goreng ayam sampai berubah warna agak kecoklatan, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi & berubah warna..
- Masukkan tomat & daun salam aduk sebentar lalu masukkan ayam (boleh ditambah kentang,tempe/tahu)..aduk lagi
- Tambahkan air, penyedap rasa & kecap..aduk agar tercampur rata..
- Masak hingga air menyusut..sesuaikan dgn selera yaa mau berkuah atau dimasak kering..(aq lebih suka agak mecek2 ga smp kering)
- Koreksi rasa yaa..Jika sdh dirasa pas matikan kompor..siap dihidangkan..
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
