Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Ayam:
- Gunakan 100 gr daging ayam giling
- Gunakan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya air es
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 panci air untuk merebus
- Sediakan 5 buah sumpit / secukupnya tusuk sate
- Ambil Secukupnya saus sambal
Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Setelah mendidih, masukan "Sempol Ayam" yang sudah dicetak. Saat sekolah dulu, pastinya kamu sering menjumpai berbagai penjual jajanan di sekitar lingkungan sekolah. Salah satu jajanan yang cukup populer kala itu adalah sempol ayam.
Cara menyiapkan Sempol Ayam:
- Campur daging ayam, bawang putih, garam, merica, kaldu ayam bubuk, aduk rata
- Masukkan tepung kanji aduk rata, tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulun
- Panaskan air untuk merebus. Balur telapak tangan dengan tepung kanji supaya tidak lengket, pulun adonan lonjong, karena saya menggunakan sumpit untuk tusukannya jadi saya buat sempol dengan ukuran besar. Kalau menggunakan tusuk sate, buat kecil2 saja. Setelah itu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih, rebus sampai mengapung
- Setelah diangkat dan tiriskan, tusuk adonan dengan sumpit / tusuk sate. Kocok telur dengan garam dan merica. Balur sempol dengan telur kocok, kemudian goreng sebentar, angkat, balur lagi dengan telur kocok, goreng kembali sampai kecoklatan, angkat dan sajikan dengan saus sambal
Sempol ayam sederhana bisa banget diolah sendiri di rumah. Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Resep sempol ayam - Di era sekarang ini, banyak sekali muncul jenis jajanan yang terbaru yang merupakan hasil inovasi para pecinta kuliner. Jajanan yang diciptakan semenarik mungkin baik dari. Bikin sempol ayam untuk camilan malam ini yuk!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
