Lagi mencari inspirasi resep #82. batagor sederhana ala windha yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #82. batagor sederhana ala windha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #82. batagor sederhana ala windha, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #82. batagor sederhana ala windha enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #82. batagor sederhana ala windha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #82. Batagor sederhana ala windha menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #82. Batagor sederhana ala windha:
- Gunakan 2 potong ikan tengiri (buang tulangnya)
- Gunakan 6 buah tahu kotak (potong segi tiga goreng setengah mateng)
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur (sya pakai telur utuh bisa juga hanya kuning saja)
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang (rajang kasar)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sya skip)
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir gula merah
- Siapkan 1 ons kacang tanah (sangrai)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan #82. Batagor sederhana ala windha:
- Haluskan bawang putih sama ikan (saya diblen) ditempat berbeda campur tepung tapioka, garam, penyedap, daun bawang lada bubuk dan telur aduk rata. Masukkan ikan yg sudah diblen kemudian aduk lagi.
- Belah tahu yg sudah digoreng tadi buang sedikit isinya, kemudian masukkan adonan tadi lakukan hingga habis.
- Panaskan panci setelah panas masukkan tahu yg sudah di isi tadi, kukus sampai mengapung dan matang. Setelah matang matikan kompor angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak dengan api sedang kemudian goreng batagor samapi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Blender kacang tanah (sebelumnya udah disangrai), tambahkan gula merah dan sedikit air matang blender sampaibenar2 halus.
- Setelah halus pindahkan kepanci dan tambahkan kira2 1 gelas air (lihat sedikit banyaknya batagornya y bun). Biarkan sampai mendidih kemudian tambahkan garam kaldu bubuk masak sampai kental dan jangan lupa tes rasa.
- Potong2 batagor dan tata diatas piring lalu siram dengan saos kacang dan tambahkan irisan jeruk nipis. Batagor siap dihidangkan😊😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #82. batagor sederhana ala windha yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
