Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sempol ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Tahu memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam Tahu:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Gunakan 5 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil
- Ambil 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 batang seledri
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya merica
- Gunakan Bahan pencelup
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan lainnya
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Tusuk sate
- Ambil Sambal/mayones
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Tahu:
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan, tahu ditambahinnya dadakan jd g kefoto✌️
- Potong-potong ayam,tahu,wortel dan bawang putih masukkan dalam Chopper (bisa diulek/blender) masukkan juga telur,bawang goreng dan bumbu lainnya,chop sampai halus
- Masukkan kedalam wadah/baskom tambahkan irisan daun bawang dan seledri tambahkan juga tepung tapioka dan tepung kanji aduk hingga rata
- Siapkan tusuk sate,Balur tangan dengan minyak agar tidak lengket lalu bentuk sempolan ke tusuk sate lakukan sampai habis
- Didihkan air kemudian rebus Sempol ayam td jika sdh mengapung biarkan sebentar kemudian angkat dan tiriskan
- Kocok telur dan kaldu bubuk dan tambahkan sedikit air,panaskan minyak agak banyak yaaa…jika minyak sdh panas masukkan kocokan telur sesendok sayur kemudian gulingkan Sempol ke telur td masak sampai matang
- Sempol ayam siap dinikmati dengan cocolan sambal dan mayones😘😘😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
