Lagi mencari ide resep pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Ikan Kembung #BikinRamadhanBerkesan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung #BikinRamadhanBerkesan:
- Ambil 3 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm garam
- Sediakan 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
- Sediakan 1 batang sereh, bagi tiga, geprek
- Ambil 2 sdm gula merah sisir
- Ambil Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Tusuk gigi untuk menyemat daun
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit (yang suka pedes boleh ditambah)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm minyak
Cara membuat Pepes Ikan Kembung #BikinRamadhanBerkesan:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam (biarkan selama 30 menit)
- Campurkan bumbu halus dengan gula merah yg sudah disisir, daun kemangi, dan minyak aduk sampai rata
- Siapkan daun pisang, beri bumbu lalu ikan kemudian bumbu lagi, kemudian beri sereh yg sudah digeprek, bungkus rapi
- Kukus selama 30 menit, angkat.
- Bakar sampai daun layu dan sedikit gosong, angkat dan pepes ikan kembung siap dihidangkan.. Happy cooking
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
