Lagi mencari inspirasi resep filet ikan lemon & sayur (recook-firda@home) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal filet ikan lemon & sayur (recook-firda@home) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari filet ikan lemon & sayur (recook-firda@home), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan filet ikan lemon & sayur (recook-firda@home) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah filet ikan lemon & sayur (recook-firda@home) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home) memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home):
- Ambil Filet Ikan apa aja (jumlah sesuaikan kebutuhan)
- Siapkan Sedikit Terigu
- Gunakan 1 sdt Kulit Lemon, parut
- Sediakan 1/2 buah Air Jeruk Lemon
- Siapkan 2 sdm Butter
- Gunakan 2 sdm Minyak Zaitun
- Siapkan Garam : Merica
- Ambil Kentang kukus - goreng :
- Gunakan 2 Kentang ukuran sedang, kukus sampai agak lunak lalu belah menjadi total 6
- Ambil Garam : Merica: Sejumput Pala
- Siapkan Minyak Zaitun sedikit saja
- Ambil Sayuran - sesuai selera aja ya :
- Siapkan Butter atau Minyak Zaitun secukup nya
- Ambil 3 Siung Bawang Merah, iris tebal
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih, iris tebal
- Ambil 1/3 Paprika Merah, iris tipis memanjang
- Ambil 1/3 Paprika Hijau, iris tipis memanjang (pengganti rocket salad)
- Ambil Jamur Kancing kalengan, belah dua atau tiga
- Gunakan 1 /2 Blok/bubuk Kaldu (aku maggi)
- Gunakan 1 buah Tomat dan Jeruk Lemon, iris utk hiasan
- Sediakan Garam : Kecap Manis: Merica
Cara menyiapkan Filet Ikan Lemon & Sayur (reCook-Firda@home):
- Lelehkan Butter, tuang minyak Zaitun (api kecil saja) ke dalam penggorengan datar. Balut tipis ke dua sisi Filet Ikan dengan terigu, lalu masukkan ke penggorengan. Bumbui dengan Garam dan Merica lalu goreng sampai ke dua sisi ikan berwarna cokelat.. matikan api. Masukkan parutan Kulit Lemon dan Air nya.
- Panaskan sedikit minyak Zaitun, goreng Kentang yg di kukus, bumbui lalu masak sampai ke dua sisi berwarna cokelat ke emasan. Angkat.
- Lelehkan Butter atau Minyak Zaitun, oseng Bawang merah dan Putih sampai harum. Masukkan semua bahan kecuali Tomat, bumbui lalu tumis sebentar saja sampai sayur tercampur rata dan masih crunchy, koreksi rasa nya.
- Panaskan oven ke suhu 180 der-cel. Tata di dalam loyang : Kentang Kukus-Goreng, ikuti dngan Filet Ikan berikut saus, terakhir sayuran nya. Panggang kira2 15 menit. Keluarkan dan sajikan selagi masih panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan filet ikan lemon & sayur (recook-firda@home) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
