Anda sedang mencari ide resep bandeng kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Ikan bandeng adalah sejenis ikan air payau yang memiliki keunikan,selain rasa dagingnya yang gurih ikan bandeng juga memiliki duri yang sangat banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bandeng kuah kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng kuah kuning:
- Gunakan 3 ekor ikan bandeng ukuran sedang belah jadi 2 bagian
- Sediakan 1 buah tahu putih potong segi tiga
- Gunakan 400 ml Air
- Gunakan 1/2 bungkus santan sasa
- Gunakan Bumbu
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah ukuran sedang
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan Bawang goreng
Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Resep Bandeng Kuah Kuning Super Sedap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Hi Guys. hari ini saya masak Bandeng kuah kuning asam pedas, bahan bahannya sederhana, mudah dibuat. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng kuah kuning:
- Goreng ikan dengan api kecil sampai kering
- Sembari menunggu ikan kering halus kan semua bumbu untuk lengkuas cukup di memarkan saja
- Potong tomat menjadi 6 bagian
- Siapkan minyak panaskan
- Masukkan bumbu dan tomat tumis hingga harum
- Masukkan tahu yang sudah di potong segitiga, tumis tahu sebentar
- Masukkan air
- Setelah air mendidih tambahkan santan dan koreksi rasa
- Masukkan ikan, jangan biarkan ikan terlalu lama di rebus agar tetap crispi
- Matikan kompor, taburi bawang goreng
- Sajikan
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Bandeng kuah kuning atau biasa keluargaku menyebutnya Acar Bandeng. Salah satu menu masakan terfavorit di keluargaku. Aku suka banget meskipun dikuah banyak tapi gak amis gitu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
