Rainbow Cake Kukus Topping Keju Dengan Buttercream
Rainbow Cake Kukus Topping Keju Dengan Buttercream

Anda sedang mencari inspirasi resep rainbow cake kukus topping keju dengan buttercream yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rainbow cake kukus topping keju dengan buttercream yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow cake kukus topping keju dengan buttercream, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rainbow cake kukus topping keju dengan buttercream yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rainbow cake kukus topping keju dengan buttercream sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rainbow Cake Kukus Topping Keju Dengan Buttercream memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rainbow Cake Kukus Topping Keju Dengan Buttercream:
  1. Ambil 4 btr telur ayam
  2. Gunakan 190 gr gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt emulsifier (SP)
  4. Gunakan 150 gr tepung terigu protein sedang
  5. Ambil 25 gr susu bubuk
  6. Siapkan 1 sdt baking powder (optional, tambahan saya)
  7. Gunakan 1 sachet SKM putih
  8. Sediakan 1 sdt vanila bubuk (saya pasta vanila)
  9. Siapkan 150 ml minyak sayur
  10. Siapkan 5 macam pasta/pewarna makanan
  11. Gunakan Bahan Buttercream:
  12. Sediakan 500 gr mentega putih
  13. Gunakan 150 gr gula halus
  14. Gunakan 100 ml SKM putih
  15. Siapkan 1 sdt pasta vanila
  16. Ambil Topping:
  17. Sediakan 100 gr keju parut
  18. Gunakan 5 buah cherry merah
Langkah-langkah menyiapkan Rainbow Cake Kukus Topping Keju Dengan Buttercream:
  1. Kocok telur, gula, SP dan pasta vanila menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak langsung di atas adonan. Kocok dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja
  3. Lalu tuang SKM putih dan minyak sayur. Aduk lipat menggunakan spatula. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar adonan. Mulai panaskan panci kukusan. Alasi tutup panci dengan serbet bersih.
  4. Setelah itu bagi adonan menjadi 7 mangkuk. Beri masing-masing 2 tetes pasta/pewarna makanan untuk setiap adonan. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi baking paper/kertas roti.
  5. Kukus satu persatu adonan selama 10 menit dari warna merah sampai warna ungu. Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu
  6. Membuat butter cream: kocok mentega putih sampai halus dan mengembang (sekitar 10 menit). Kemudian tambahkan gula halus, pasta vanila dan SKM putih. Kocok lagi hingga adonan menjadi halus dan mengembang (saya 10 menit). Buttercream siap dipakai.
  7. Penyelesaian: ambil 1 lembar kue lalu olesi atasnya dengan Buttercream. setelah itu ambil lagi 1 lembar kue dan olesi lagi dengan Buttercream. Tumpuk di atas kue sebelumnya. Begitu seterusnya sampai habis. Rapikan kue dengan memotong tipis sisi-sisi kue. Taburi atas kue dengan keju parut lalu hias dengan Buttercream dan buah cherry atau hias sesuai selera ya.
  8. Potong-potong kue dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rainbow cake kukus topping keju dengan buttercream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!