Lagi mencari ide resep sempol ayam mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam mantap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam mantap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam mantap memakai 14 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam mantap:
- Sediakan 500 Gram Dada ayam filet (daging ayam)
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 1 wortel
- Gunakan 1 kentang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 5 sdm (sendok makan) tapioka
- Sediakan 2 sdm (sendok makan) terigu
- Sediakan 1/2 sdt sendok teh
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan Mayonais (kalau suka) pada saat sudah matang
- Sediakan Saus (kalau ingin pedas)
- Siapkan 18 tusukan sate
- Ambil 1/2 bungkus Penyedap rasa (masako)
Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam mantap:
- Di cuci Daging dada ayam yg di filet lalu halus kan bisa memakai blender, di halus kan sampai halus, ingat blender nya jangan pakai air, karena nanti akan basah setelah blender daging dada ayam filet
- Setelah daging ayam nya di blender/di halus kan masukan bawang putih untuk di halus kan
- Halus kan bawang merah di blender sampai halus
- Kupas 1 buah kentang, habis itu di potong" dadu, di halus kan juga memakai blender
- Kupas 1 buah wortel, di potong kecil" di halus kan memakai blender
- Setelah itu taro di wadah, dan masukan yg sudah di halus kan memakai blender, campur dengan garam, gula, masako 1/2 bungkus
- Setelah aduk sampai rata dan masukan 2 sdm terigu, masukan 5 sdm tapioka
- Setelah di campur semua, lalu di bentuk seperti ini Dengan padat agar tidak copot dr tusukan
- Kemudian siap kan wajan / panci di isi air buat ngerebus sempol sebelum di goreng, hati" dalam merebus sempol ayam karena jangan sampai merosot dr tusukan, direbus sampai agak mengeras sedikit
- Lalu di tiriskan sempol ayam dengan saringan santan yg agak besar
- Setelah itu siap kan telur yg sudah di kocok, dan di campurkan sedikit garam
- Masukan sempol ayam satu lersatu yg sudah di rebus untuk di balur dengan kocokan 1 butir telur
- Setalah itu sempol siap di goreng sampai agak sedikit kecokelatan warna nya
- Siapkan piring, dan di hias menggunakan mayonais (kalau suka) dan saus pedas di atas sempol ayam
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
