Lagi mencari ide resep raw almond mylk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal raw almond mylk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari raw almond mylk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan raw almond mylk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah raw almond mylk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Raw Almond Mylk memakai 6 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Raw Almond Mylk:
- Gunakan 1 cup whole raw almond (rendam 12-15 jam dengan air matang)
- Gunakan 4 cup air matang
- Ambil 1 sdt vanilla extract
- Sediakan Setengah sdt himalayan salt
- Gunakan 1 sdm madu (bisa di skip kalau mau plain aja)
- Ambil Saringan susu/saringan tahu
Cara menyiapkan Raw Almond Mylk:
- Cuci bersih almond dengan air matang. Saya pakai mami seed whole almond, ya sejauh ini dari beberapa eksperimen membuat almond mylk, pakai almond ini jauh lebih enak dan hasilnya creamy
- Setelah bersih, rendam dengan air panas -+ 20 menit
- Buang air rendaman air panas, dan cuci lagi dengan air matang. Lalu rendam almond dengan air matang sampai kacang tenggelam. proses perendaman ini memakan waktu 12-15 jam
- Setelah direndam, bilas almond dengan air matang.
- Lalu masukan almond, 3 cup air, himalayan salt, vanilla extract, dan madu ke dalam blender. Blender hingga 30 detik
- Saring almond menggunakan saringan tahu
- Sisa ampas di blender lagi dengan 1 cup air, lalu campur dengan almond mylk sebelumnya.
- Almond mylk siap di hidangkan.
- NB* kalau mau hangat bisa di panaskan dulu, jangan sampai mendidih ya.. (cukup hangatkan yg mau di minum saja) sisanya jgn dihangatkan jika tidak langsung di minum dan langsung saja di simpn di dalam kulkas. Susu bisa bertahan sampai 3 hari
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat raw almond mylk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
