Lagi mencari inspirasi resep pie apel dengan almond dan kismis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie apel dengan almond dan kismis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie apel dengan almond dan kismis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pie apel dengan almond dan kismis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Untuk pai seperti itu, saya selalu melakukan dengan marjin, dan saya menghapus kelebihan setelah saya menata isinya! Pai apel adalah pai buah yang isian utamanya adalah buah apel. Dalam beberapa kesempatan, biasanya pai apel disajikan dengan baluran krim kocok atau es krim di atasnya, atau kadang dengan keju cheddar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pie apel dengan almond dan kismis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pie apel dengan almond dan kismis memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pie apel dengan almond dan kismis:
- Gunakan Bahan pie crust:
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein rendah (segitiga biru)
- Ambil 130 gr mentega atau butter
- Siapkan 5 sdm air es super dingin
- Gunakan 1 sdt air lemon (campur ke air es)
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bahan isian
- Gunakan 1 buah apel fuji ukuran sedang
- Gunakan 30 gr kismis (kira2 satu genggam)
- Ambil 1 sdm almond yg sudah di-slice
- Siapkan 1 1/2 sdm air perasan lemon
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm gula palem (saya pakai 1 sdm madu)
- Siapkan 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan Sejumput pala bubuk
- Siapkan 1 sdt mentega
- Gunakan Olesan:
- Ambil 1 butir kuning telur
Lembut, gurih, sedap dan super mudah dibuat. Apple Pie klasik dengan topping anyaman pastry via communitytable.parade.com. Kreasi pertama adalah kue Apple Pie berdiameter lebar mirip Untuk isian: lelehkan mentega dan gula palem dengan api sedang, tambahkan bubuk kayu manis lalu masukkan apel. Masak hingga apel lunak dan kental.
Langkah-langkah menyiapkan Pie apel dengan almond dan kismis:
- Pertama kita buat pie crust'y. Campur semua bahan sampai rata. Bagi 2 bagian (masing2 100gr). Tipiskan satu bagian dengan rolling pin dan cerak di dalam loyang pie.
- Untuk membuat isiannya, masukan semua bahan kecuali mentega dan almond. Panaskan dengan api sedang hingga apel empuk. Terakhir masukan mentega dan aduk rata. Diamkan sampai suhu ruang.
- Jika sudah 1 jam, keluarkan pie crust dari dalam kulkas, tusuk2 bagian dasar pie crust dengan garpuh.
- Masukan isian pie ke dalam pie crust. Taburkan almon di atasnya.
- Ambil sisa satu bagian adonan pie crust, giling dengan roling pin sampai ketebalan kira2 1/2 cm. Potong2 memanjang dengan lebar kira2 1,5 cm. Kemudian tutup pie dengan adonan (dianyam).
- Panggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25-30 menit atau sampai kecoklatan.
- Jika sudah kecoklatan, keluarkan dari oven dan siap disantap.
Kismis adalah buah anggur yang dikeringkan, bisa dimakan langsung atau dicampurkan dalam kue dan masakan. Proses ini yang menyebabkan tekstur kismis menjadi kasar dan agak kenyal. Sebuah studi yang dilakukan oleh California Raisin Marketing Board, menghubungkan antara berat badan. Apel pie memang disukai berbagai kalangan. Olahan ini memiliki rasa yang enak dan terdapat tekstur yang renyah yang membuat ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie apel dengan almond dan kismis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
