Lagi mencari ide resep mie gomak pedas khas medan π yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak pedas khas medan π yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Gomak Pedas Khas Medan enak lainnya. Mie Gomak ini masakan khas Medan yang nendanggg bgt. Rasa pedas nya andaliman, gurihnya santan, manis dan asinnya bumbu rempah, semua berpadu jadi satu. ayo dicoba dirumah, pasti ketagihan π€π€ #Medan #MenuMedan #MenuBatak #MieGomak Resep Mie Gomak Khas Medan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak pedas khas medan π, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak pedas khas medan π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie gomak pedas khas medan π yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie gomak pedas khas medan π menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie gomak pedas khas medan π:
- Ambil 1/2 bungkud mie lidi rebus 15 menit dgn 1 sdm minyak
- Siapkan 4 lembar kol rajang kasar
- Sediakan 1 kuntum sawi hijau potong2
- Sediakan 5 buah bakso iris tipis
- Gunakan 2 buah telor bikin orak arik
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 tangkai daun bawang iris halus
- Gunakan 1 tangkai seledri iris halus
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya gula,garam,lada halus
- Sediakan bumbu halusπ
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 8 buah cabai kriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit orange
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Jika kamu sedang liburan ke Medan, maka sempatkan untuk berkunjung ke kabupaten Toba Samosir. Karena di sini ada kuliner khas yang pedas nan lezat bernama mie gomak. Namanya begitu karena dalam proses pembuatannya, mie diaduk langsung dengan tangan alias gomak. BALIGE, KOMPAS.com - Kegemaran orang Batak menyantap makanan pedas bisa dibuktikan dari ragam kulinernya, salah satunya mi gomak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie gomak pedas khas medan π:
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun bawang dan seledri aduk hingga layu dan bumbu matang,masukan bakso dan telur orak arik aduk rata
- Masukan sayuran,beri sedikit air lalu beri kaldu bubuk,gula,kecap manis,garam dan lada aduk hingga sayuran layu lalu masukan mie aduk hingga semua bumbu meresap dan air kering,angkat dan sajikan π
Mi khas tanah Toba yang punya cita rasa pedas ini dapat ditemukan di Pasar Balige, Kabupaten Toba Samosir. Pasar Balige adalah satu tempat yang sering menjadi tujuan wisatawan saat memburu mi gomak lantaran banyaknya pedagang kuliner mi tersebut. Mie Gomak memiliki citarasa yang pedas. Mi khas Batak ini dibumbui dengan andaliman. BALIGE, KOMPAS.com - Kegemaran orang Batak menyantap makanan pedas bisa dibuktikan dari ragam kulinernya, salah satunya mi gomak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie gomak pedas khas medan π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
