Lagi mencari inspirasi resep mie gomak mewa (medan versi jawa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak mewa (medan versi jawa) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan. Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara. Bentuknya yang menyerupai Spagethi ini Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie gomak mewa (medan versi jawa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie gomak mewa (medan versi jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie gomak mewa (medan versi jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa):
- Siapkan Mie Lidi Medan
- Siapkan 1 buah Labu siam
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Sediakan 6 buah telur rebus
- Sediakan Bumbu BMM lodeh dan Kare
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Serai
Sementara ini gak perlu jauh-jauh ke Medan untuk mencicipinya. Lihat juga resep Mie Gomak Pedas Khas Medan enak lainnya. Masakan Khas Batak Toba Ini Menggunakan Resep Turun Temurun. Tak lengkap rasanya mengunjungi kota dengan penduduk mayoritas Batak Toba di Toba Samosir jika tidak mencicipi kuliner khas kota tersebut.
Cara membuat Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa):
- Kupas, cuci bersih dan potong dadu semua sayur
- Rebus air lalu masak mie dan telur. Jika sudah matang tiriskan
- Rebus air lalu masukkan wortel, labu siam tunggu hingga matang. Di kompor lain goreng tahu hingga setengah matang. Jika semua sudah matang cakpurkan ke dalam panci tambahkan bumbu dan santan. Masak hingga matang dan koreksi rasa
- Sajikan mie gomak dengan kuah lodeh
Ya, kuliner khasnya adalah Mie Gomak masakan khas Batak Toba. Lihat juga resep Mi Lidi Goreng Kecap (Inspirasi Mi Gomak Medan) enak lainnya. Hari ini saya mau jalan-jalan online ke Medan dulu, icip-icip kuliner Khas Medan yakni Mie Gomak versi Goreng. Mie Khas Siantar ini banyak digemari. Ini mantuuuul banget 🤩 Spaghetti ala Indonesia karena pakai rempah-rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak MeWa (Medan versi Jawa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
