Anda sedang mencari inspirasi resep ayam almond saus pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam almond saus pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam almond saus pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam almond saus pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam almond saus pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Almond Saus Pedas Manis memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Almond Saus Pedas Manis:
- Siapkan 200 gr fillet dada ayam, potong memanjang
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada halus
- Sediakan Bubuk bawang putih
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 50 gr almond mentah
- Gunakan 20 gr Tepung panir
- Gunakan Secukupnya bon cabe/ gochugaru
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bahan saus
- Sediakan 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm gochujang
- Sediakan 1 sdm cuka/air lemon. Saya pakai cuka apel
- Sediakan 1-2 gochugaru
- Gunakan 50 ml air
Langkah-langkah membuat Ayam Almond Saus Pedas Manis:
- Marinasi ayam dengan ½ sdt garam, ½ sdt lada halus, ½ sdt bubuk bawang putih dan air jeruk nipis selama 10 menit.
- Pecah" almond (saya tumbuk pakai ulekan), campur dengan tepung panir dan 1 sdm gochugaru. Kocok lepas telur ayam dengan garam, lada dan bubuk bawang putih.
- Celupkan potongan ayam ke dalam telur. Lalu gulingkan ke atas almond dan panir. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil..
- Angkat bila sudah matang. Campur bahan saus dalam wadah. Masak dengan api kecil sampai mendidih dan mengental. Angkat lalu tuang ke atas ayam goreng almond tadi. Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam almond saus pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
