Anda sedang mencari ide resep roti kasur madu isi cokelat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kasur madu isi cokelat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti kasur madu isi cokelat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti kasur madu isi cokelat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti kasur madu isi cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roti Kasur Madu isi Cokelat memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Kasur Madu isi Cokelat:
- Sediakan Bahan Roti Kasur :
- Gunakan 250 gr Terigu
- Gunakan 180-200 ml Susu Cair, hangatkan kuku
- Sediakan 1 1/2 sdt Ragi aktif
- Siapkan 1 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 2 sdm Grated Parmesan (bisa di skip)
- Siapkan 1 sdt (rata) Garam
- Sediakan 2 sdm Madu Cair
- Ambil 2 sdm Butter Cair (resep asli pake minyak)
- Siapkan Bahan isi, bahan olesan (kocok rata) dan Taburan:
- Ambil kotak DCC patah2 kan
- Siapkan 1 Kuning Telur uk.kecil plus sedikit Putih nya
- Sediakan 1/2 sdt Susu Cair, 3 tetes minyak, 3 tetes air mineral
- Ambil Biji Wijen Hitam dan Lempengan Almond secukup nya
- Gunakan Syrup Madu :
- Gunakan 2 sdm Madu Cair
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Ambil secukupnya Air Mineral
- Ambil Alat :
- Siapkan 1 Loyang Bundar dia. 20cm
- Ambil Baking Paper hanya utk alas bawah
Langkah-langkah membuat Roti Kasur Madu isi Cokelat:
- Siapkan bahan2 nya. Aduk rata dalam mangkok besar : Terigu, Garam, BP dan Keju. Buat lubang di tengah nya.
- Tuangkan ke dalam lubang : Susu Hangat, Ragi, Butter dan Madu. Mixer adonan kira2 10 menit atau sampai berubah elastis dan kompak. Uleni lagi dgn tangan kira2 5-7 menitan, kalo adonan msh kering tambahi susu sedikit dulu ya, dan sebaliknya kalo kelunakan, tambahi sedikit terigu. Tepuk2 lalu bentuk seperti Bola. Tutup dgn Kain agak basah, biarkan mengembang sampai adonan double.
- Foto adonan yg sdh mengembang (kira2 1 1/2 jam). Siapkan loyang bundar, alasi dgn baking paper dasar nya aja. Bagi adonan menjadi 6 bola kecil dgn berat msg2 60gr. Sisa nya bikin bola besar. Tiap bola di isi dgn satu kotak kecil DCC. Tata rapi semua bola di dalam loyang, beri jarak yah. Panaskan oven ke suhu 170 der cel. Olesi dgn bahan olesan (jgn ketebalan biar gak gosong)lalu taburi dgn Biji Wijen dan Almond.
- Kalo suhu oven sudah set, panggang di posisi tengah kira2 15 menit. Kalo permukaan udah keliatan cokelat gelap, pindahkan loyang ke bawah atau tutup permukaan dgn Alu Folie. Panggang lagi kira2 15-18 menitan (sesuaikan dgn oven msg2). Keluarkan Roti nya, biarkan agar panas nya berkurang.
- Transfer ke piring saji lalu tuang atau olesi (pake kuas) permukaan Roti dgn Syrup Madu hmmmm😋😋❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Kasur Madu isi Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!