Anda sedang mencari inspirasi resep mie gomak medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rasa lontong medan menjadi agak asam khas dari penambahan tauco. Mi gomak adalah hidangan mi goreng atau berkuah layaknya hidangan mi di daerah lain. Namun, jenis mi yang digunakan khusus tersedia di Medan. assalamualaikum temen temen hari ini aku akan share untu kalian cara buat mie gomak medan bagaimana caranya simak terus sampai habis video ini dan jangan lup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie gomak medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie gomak medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Gomak Medan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Gomak Medan:
- Gunakan 100 gr mie lidi, rebus dgn 1 sdm minyak goreng, tiriskan
- Gunakan Daun bawang, iris2
- Ambil Sawi pahit, iris2
- Siapkan Daun sop, iris2
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk, penyedap rasa dan gula
- Sediakan Sedikit air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah
- Ambil 4 buah cabai rawit
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm Udang kecepe
- Ambil Utk tambahan mentimun, iris serong
Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.
Cara membuat Mie Gomak Medan:
- Siapkan bahan. Di pan tumis bumbu sampai harum, masukkan sawi dan daun bawang
- Masukkan telur, aduk cepat biar mengental, masukkan mie lidi, masukkan air, garam, gula, lada, penyedap rasa, aduk hingga rata. Tunggu air menyusut dan kuah mengental agak kering. Koreksi rasa, matikan api.
- Mie Gomak Medan ready. Hmmmm
Tuangkan santan encer, masukkan labu siam iris, masak hingga matang. kuliner mie gomak medan. Namu tetap ada kok warung muslim yang halal, kebhinekaan disini sangat terasa rukun berbeda agama tak ada rusuh-rusuh seperti di tipi - tipi itu. Selain mi aceh dan mi balap, mi gomak goreng adalah salah satu kuliner favorit di Medan. Mi dimasak dengan santan kental, sehingga rasanya creamy. Ga perlu beli, bisa bikin sendiri di rumah kok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Gomak Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
