Lagi mencari ide resep cinnamon almond cookies yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cinnamon almond cookies yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cinnamon almond cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cinnamon almond cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cinnamon almond cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cinnamon Almond Cookies memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cinnamon Almond Cookies:
- Ambil 50 gr butter
- Siapkan 100 gr margarin (saya langsung pakai 150 gr blueband cake&cookies, jd butter diatas 👆🏼tdk perlu lagi)
- Sediakan 75 gr gula bubuk (saya pakai 70 gr gula pasir biasa)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 2 sdt madu
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 150 gr tepung kunci biru (saya pakai 140gr segitiga biru seadanya dirumah)
- Sediakan 30 gr maizena (saya pakai 40 gr)
- Sediakan 30 gr susu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt cinnamon bubuk
- Gunakan 1/2 sdt jahe bubuk (saya tdk pakai)
- Gunakan 25-30 gr chocochips (karena chocochips dirumah sdh tdk sampai 25 gr jadi saya campur dgn kismis)
- Siapkan Secukupnya almond
Langkah-langkah menyiapkan Cinnamon Almond Cookies:
- Kocok butter+margarin, gula pasir dan garam sampai mengembang (aku gak sampai ngembang banget krn buru2).
- Masukkan kuning telur+madu, kocok sampai rata
- Masukkan terigu, maizena, bp, susu bubuk dan cinnamon bubuk, aduk rata dan tambahkan chocochips+kismis, aduk merata kembali.
- Sendokkan adonan ke loyang yg sdh di alas kertas roti/di olesi margarin, pipihkan dan beri taburan almond.
- Oven dgn suhu 160 derajat selama 25-30 menit sampai matang, atau sesuaikan dgn oven masing2 (oven sdh terlebih dahulu sdh di panaskan ya)
- Tunggu dingin di loyang dulu baru diangkat soalnya renyah banget jadi sedikit mudah hancur kalau masih panas sdh diangkat dari loyang. Bakalan banyak remahnya 😊. Setelah dingin, masukkan ke wadah kedap udara agar tdk mudah melempem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cinnamon almond cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
