Lagi mencari inspirasi resep mie medan / mie lidi / mie gomak goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie medan / mie lidi / mie gomak goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie medan / mie lidi / mie gomak goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie medan / mie lidi / mie gomak goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Se bilder, les kundeomtale & book! Resep Mie gomak medan (mie lidi goreng). Ini masakan ku bulan lalu tapi baru sempat diposting sekarang, kebetulan lagi ada tema #pekanmedan untuk buku #warisankuliner #pekaninspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie medan / mie lidi / mie gomak goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng:
- Ambil 1/4 bungkus mie lidi/mie gomak/mie medan kering
- Gunakan 1 liter air dan 1 sdm minyak goreng untuk merebus
- Siapkan 50 ml Air
- Gunakan Segenggam Kol, potong sesuai selera
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong kecil
- Gunakan 1 batang seledri, potong kecil
- Ambil 2 butir telur
- Ambil HALUSKAN:
- Gunakan 1/2 sdm ebi yg sudah direndam sesaat dengan air panas
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 4 butir cabe rawit (atau sesuai selera)
- Ambil TAMBAHKAN:
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 butir tomat
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil secukupnya minyak goreng untuk menumis
Dsini sy tulis cm resep mie lidi/mie gomak nya aja ya. Merdeka.com - Medan punya beragam kuliner nikmat, salah satunya adalah mie gomak. Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan. Mie gomak menggunakan mi lidi yang mirip spaghetti.
Langkah-langkah membuat Mie Medan / Mie Lidi / Mie Gomak Goreng:
- Masukkan mie kering dalam air mendidih yang diberi 1 sdm minyak goreng. Rebus selama 7 menit. Kalau di kemasan sebenarnya hanya butuh 5 menit, namun menurut saya teksturnya masih cukup keras untuk saya.
- Matikan api. Diamkan mie dalam air rebusan selama 5 menit. Lanjut tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan telur dan acak.
- Tambahkan kol. Aduk beberapa saat dan tambahkan 50 ml air.
- Setelah air mendidih, masukkan mie. Tambahkan daun bawang, seledri, dan bumbu lain. Tes rasa. Setelah air meresap matikan api dan sajikan.
Jadi Mie Lidi atau Mie Gomak bisa diartikan sebagai Mie yang mudah digenggam, begitulah kira-kira maksudnya:) Walaupun bukan termasuk makanan asli Indonesia tetapi orang Indonesia sangat menyukai berbagai olahan makanan yang menggunakan bahan dasar Mie, seperti Mie Goreng, Mie Kuah, Mie Bihun dan lain sebagainya. Resep Mie Lidi Berikut Ini Ada Aneka Cara Membuat Video Resep. Resep Mie Gomak Goreng Khas Batak Resep Lengkap Kita Resep. Mie Medan Goreng Dengan Gambar Makanan Dan Minuman Makanan. Mie Gomak Kuah Mie Khas Batak Resep Makanan Dan Resep Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie medan / mie lidi / mie gomak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
